Псковская Провинция

Автоновости  Аграрный сектор  Актуальная тема  Акция  Акция "Ожившие письма с фронта"  Безопасность  Бизнес  Благотворительность  Братья наши меньшие  В областном Собрании  В Псковском районе  Взгляд  Военная тема  Военный полигон  Время действовать  Гипотезы и находки  Городской вопрос  Дачные споры  Документы  Друзья наши меньшие  Жизнь  ЖКХ  Журналистский эксперимент   Закон и порядок  Записки из ночлежки  Здоровая среда  Здоровье  Зона риска  Из жизни газеты  Информационно-консультационные центры  История  Как это было  Киномания  Красота  Культура  Мастерская   Медицина  Местное самоуправление  Музыкальная страница  На дороге  Наследие  Наши гости  Не пропустите  Необъяснимое  Неформальная провинция  Неформатный гид  Новости из городов-партнёров Пскова  Обозреватель  Образование  Обстоятельства  Общество  Опасные места  Опасные места Пскова  Острая тема  От милиции к полиции  Отдых  Официально  Павел и Петрова  Память  По волнам памяти  По области  По Пскову  По району  Повод подумать  Последние из Могикан  Потребительский рынок  Почетный гражданин  Почитаем?  Правда жизни  Праздник  Проект газеты "Жду тебя"  Проекты  Происшествия  Профессия  Профилактика  Профориентация  Прямо в номер  Прямой вопрос  Психология жизни  Путешествия  Репортер  Ровесница района  Родом из детства  С места событий  Своими руками  Ситуация  События года  События недели  Социальная сфера  Спецкор  Спорт  Спортивная кухня  Стиль жизни  Судебная практика  Судьба человека  Тайны Псковской земли  Театр  Темы недели  Технология обмана  Только факты  Традиции  Туризм  Удивительное рядом  Фамильные ценности  Читатели пишут  Шаг в науку  Школа традиций  Экономика  Эксперимент  Экспертиза  Это интересно  Юбилей  Юрист отвечает на вопросы псковских призывников 

Этносфера

Армянская диаспора  Будет интересно всем  Дагестанская диаспора  Еврейская диаспора  Ингушская диаспора  Казачья диаспора  Латышская диаспора  Национальная кухня  Польская диаспора  Псковичи за границей  Сето  Справка  Традиционные истории  Финно-ингерманландская диаспора  Чеченская диаспора 

Предприниматель

Вопрос-ответ  Выставки и форумы  Грядущее  Начинающему предпринимателю  Наши консультации  Перемены с комментариями  Предприниматели Пскова и области  Программы  Справка  Страница №1  Страница №2  Страница №3  Улучшаем качество 

Псковская Провинция

№14 (9867)  №13 (9866)  №12 (9865)  №11 (9864)  №10 (9863)  №9 (9862)  №8 (9861)  №7 (9860)  №6 (9859)  №5 (9858)  №4 (9857)  №3 (9856)  №2 (9855)  №1 (9854)  №51 (9853)  №50 (9852)  №49 (9851)  №49 (9851)  №48 (9850)  №47 (9849)  №46 (9848)  №45 (9847)  №44 (9846)  №43 (9845)  №42 (9844)  №41 (9843)  №40 (9842)  №39 (9841)  №38 (9840)  №37 (9839)  №36 (9838)  №35 (9837)  №34 (9836)  №33 (9835)  №32 (9834)  №31 (9833)  № 30 (9832)  № 29 (9831)  № 28 (9830)  № 27(9829)  №26 (9828)  №25 (9827)  №24 (9826)  №23 (9825)  №22 (9824)  №21 (9823)  №20 (9822)  №19 (9821)  №18 (9820)  №17 (9819)  №16 (9818)  №15 (9817)  №14 (9816)  №13 (9815)  №12 (9814)  №11 (9813)  №10 (9812)  №9 (9811)  №8 (9810)  №7 (9809)  №6 (9808)  №5 (9807)  №4 (9806)    №3 (9805)  №2 (9804)  №1 (9803)  №51 (9802)  №50 (9801)  №49 (9800)  №48 (9799)  №47 (9798)  №46 (9797)  №45 (9796)  №44 (9795)  №43 (9794)  №42 (9793)  №41 (9792)  №40 (9791)  №39 (9790)  №38 (9789)  №37 (9788)  №36 (9787)  №35 (9786)  №34 (9785)  №33 (9784)  №32 (9783)  №31 (9782)  №30 (9781)  № 29 (9780)  №28 (9779)  №27 (9778)  №26 (9777)  № 25 (9776)  №24 (9775)  №23 (9774)  №22 (9773)  №21 (9772)  №20 (9771)  №19 (9770)  №18 (9769)  №17 (9768)  №16 (9767)  №15 (9766)  №14 (9765)  №13 (9764)  №12 (9763)  №11 (9762)  №10 (9761)  №9 (9760)  №8 (9759)  №7 (9758)  №6 (9757)  №5 (9756)  №4 (9755)  №3 (9754)  №2 (9753)  №1 (9752)  №51 (9751)  №50 (9750)  №49 (9749)  №48 (9748)  №47 (9747)  №46 (9746)  №44 (9744)  №43 (9743)  №42 (9740)  №41 (9739)  №40 (9738)  №39 (9737)  №38 (9736)  №37 (9735)  №36 (9734)  №35 (9733)  №34 (9732)  №33 (9731)  №32 (9730)  №31 (9729)  №30 (9728)  №29 (9727)  № 28 (9726)  № 27 (9725)  №26 (9724)  № 25 (9723)  №24 (9722)  №23 (9721)  №22 (9720)  №21 (9719)  №20 (9718)  №19 (9717)  №18 (9716)  №17 (9715)  №16 (9714)  №15 (9713)  №14 (9712)  №13 (9711)  №12 (9710)  №11 (9709)  №10 (9708)  №9 (9707)  №8 (9706)  №7 (9705)  №6 (9704)  №5 (9703)  4 (9720)  №4 (9702)  №3 (9701)  №2 (9700)  №1 (9699)  №51 (9698)  №50 (9697)  №49 (9696)  №48 (9695)  №47 (9694)  №46 (9693)  №45 (9692)  №44 (9691)  №43 (9690)  №42 (9689)  №41 (9688)  №40 (9687)  №39 (9686)  №38 (9685)  №37 (9684)  №36 (9683)  №35 (9682)  №34 (9681)  №33 (9680)  №32 (9679)  №31 (9678)  №30 (9677)  №29 (9676)  №28 (9675)  №27 (9674)  №26 (9673)  №25 (9672)  №24 (9671)  №23 (9670)  №22 (9669)  №21 (9668) 
 
 
23 2018, понедельник, 16:38

 

ПСКОВСКАЯ ПРОВИНЦИЯ. №8 (9759), 02/03/2016

Зелёные дары из теплиц

В январе в теплично-овощном комбинате агрофирмы «Победа» высадили рассаду огурцов. Сейчас здесь уже начинают собирать урожай. С особенностями выращивания овощей в хозяйстве познакомился Губернатор Псковской области Андрей Турчак во время рабочей поездки на предприятия Псковского района, в которой его сопровождал Глава района Владимир Лавренов.

Напомним, посадки в теплицах заняли 4,5 гектара. Ежегодно эта площадь остается неизменной. В этом году появился новый раннеспелый сорт огурцов. Каждый гектар обслуживает десять человек. Рабочий день продолжается с 8 до 15 часов. Летом, когда жарко, на теплично-овощном комбинате трудятся с шести утра и до часа дня.

Первый урожай собрали 16 февраля. В день приезда Андрея Турчака на комбинате сняли три тонны огурцов. Кстати, овощи собирают через день и отправляют на продажу. Губернатор поинтересовался, где реализуют продукцию.

- У нас шесть своих торговых точек, два выездных магазина, торговая площадка в Писковичах, - рассказал генеральный директор ЗАО «Агрофирма «Победа» Виктор Гречин. - Еще мы постоянно сотрудничаем с одним из гипермаркетов, с другим - периодически.

Сейчас за огурцами начинают приезжать предприниматели, которые на протяжении нескольких лет сотрудничают с хозяйством. Кстати, еще до первого сбора огурцов на одном из рынков Пскова торговали овощами якобы под маркой агрофирмы. В среднем за сезон на комбинате собирают около тысячи тонн огурцов и 600-800 тонн томатов. Первый урожай помидоров ждут к 15-16 апреля.

- В этом году мы первый раз посеяли рукколу, - отметила начальник теплично-овощного комбината Валентина Макаренкова. - Любому салату такая добавка придает пикантный вкус. Изумительно! Но мы пока еще только будем приучать население к рукколе, поэтому засеяли всего 200 квадратных метров. Также мы выращиваем лук, базилик, петрушку и кинзу.

К слову, дачникам Валентина Макаренкова советует посеять дикую рукколу. У такого растения лист мелкий, зато его можно срезать регулярно.

В «Победе» овощи выращивают по малообъемной технологии. Для этого в хозяйстве используют органический субстрат - торф в специальных мешках. В них-то и растут огурцы, помидоры. При соблюдении определенных условий такой способ выращивания считается эффективным. Огурцы, выращенные на торфяных субстратах, по вкусу не отличаются от грунтовых.

После посещения «Победы» Андрей Турчак и Владимир Лавренов отправились в цех по переработке мясных продуктов ООО «ПсковАгроИнвест». Еще в октябре прошлого года этот комплекс работал в тестовом режиме. Сегодня здесь производят 100 тонн готовой продукции в месяц - колбасы, сосиски, копчености. К слову, цех рассчитан на переработку и хранение до 250 тонн сырья в месяц.

Об этапах и особенностях производства Губернатору рассказали генеральный директор «ПсковАгроИнвеста» Александр Братчиков и главный технолог Людмила Кузь. Для изготовления мясных изделий на предприятии используют только собственное сырье - свинину и говядину. На производстве применяют натуральные специи, которые хранят в специальном помещении, а для копчения - буковые опилки. Колбасы, сосиски и деликатесы изготавливают преимущественно на импортном оборудовании. В цеху работают 36 человек, десять из них - сотрудники совхоза «Шелонский». Мощности этого предприятия «ПсковАгроИнвест» взял в аренду в октябре прошлого года, чтобы сохранить коллектив.

Марина ПЕТРОВА.

map@province-pskov.ru

Фото Сергея ГЕРАСИМОВА.


Факты


- В «Победе» рассаду начинают выращивать с 5 декабря.

- Себестоимость продукции в хозяйстве на 43 процента состоит из оплаты за газовое отопление.

- В агрофирме работают 312 человек, в том числе на тепличноовощном комбинате -110 человек.

- Томаты опыляют шмели, которых закупают в Воронеже. Раньше на комбинате работали с израильскими, голландскими шмелями.

- В цеху по переработке «ПсковАгроИнвеста» установлен современный жарочный шкаф, который позволяет выпускать продукцию премиум-класса - буженину или сырокопченую колбасу.

Оцените статью:


Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий

 
 
Псковская провинцияПортал государственных органов Псковской областиПсковский районВесь ПсковКинотеатр ПобедаКовчегTIR клубФедерация Автоспорта