Псковская Провинция

Автоновости  Аграрный сектор  Актуальная тема  Акция  Акция "Ожившие письма с фронта"  Безопасность  Бизнес  Благотворительность  Братья наши меньшие  В областном Собрании  В Псковском районе  Взгляд  Военная тема  Военный полигон  Время действовать  Гипотезы и находки  Голос молодых  Городской вопрос  График 2  График 3  График 4  График 5  Дачные споры  Документы  Друзья наши меньшие  Жизнь  ЖКХ  Журналистский эксперимент   Закон и порядок  Записки из ночлежки  Здоровая среда  Здоровье  Знак качества  Зона риска  Из жизни газеты  Информационно-консультационные центры  История  Как это было  Киномания  Команда 2018  Конкурс  Красота  Культура  Мастерская   Медицина  Местное самоуправление  Музыкальная страница  На дороге  Наследие  Наука  Наши гости  Не пропустите  Необъяснимое  Неформальная провинция  Неформатный гид  Новости из городов-партнёров Пскова  Обозреватель  Образование  Обстоятельства  Общество  Опасные места  Опасные места Пскова  Острая тема  От милиции к полиции  Отдых  Официально  Павел и Петрова  Память  По волнам памяти  По области  По Пскову  По району  Повод подумать  Последние из Могикан  Потребительский рынок  Почетный гражданин  Почитаем?  Правда жизни  Праздник  Проект газеты "Жду тебя"  Проекты  Происшествия  Профессия  Профилактика  Профориентация  Прямо в номер  Прямой вопрос  Психология жизни  Путешествия  Резонанс  Репортер  Ровесница района  Родом из детства  С места событий  Своими руками  Связь времен  Семья  Ситуация  События года  События недели  Социальная сфера  Спецкор  Спорт  Спортивная кухня  Стиль жизни  Судебная практика  Судьба человека  Тайны Псковской земли  Театр  Темы недели  Технология обмана  Только факты  Традиции  Туризм  Удивительное рядом  Фамильные ценности  Чемпионат  Читатели пишут  Шаг в науку  Школа традиций  Экономика  Эксперимент  Экспертиза  Это интересно  Юбилей  Юрист отвечает на вопросы псковских призывников 

Этносфера

Армянская диаспора  Будет интересно всем  Дагестанская диаспора  Еврейская диаспора  Ингушская диаспора  Казачья диаспора  Латышская диаспора  Национальная кухня  Польская диаспора  Псковичи за границей  Сето  Справка  Традиционные истории  Финно-ингерманландская диаспора  Чеченская диаспора 

Предприниматель

Вопрос-ответ  Выставки и форумы  Грядущее  Начинающему предпринимателю  Наши консультации  Перемены с комментариями  Предприниматели Пскова и области  Программы  Справка  Страница №1  Страница №2  Страница №3  Улучшаем качество 

Псковская Провинция

№39 (9892)  №38 (9891)  №37 (9890)  №36 (9889)  №35 (9888)  №34 (9887)  №33 (9886)  №32 (9885)  №31 (9884)  30(9883)  № 29 (9882)  № 28(9881)  № 27 (9880)  №26 (9879)  №25 (9878)  №24 (9877)  №23 (9876)  №22 (9875)  №21 (9874)  №20 (9873)  №19 (9872)  №18 (9871)  №17 (9870)  №16 (9869)  №15 (9868)  №14 (9867)  №13 (9866)  №12 (9865)  №11 (9864)  №10 (9863)  №9 (9862)  №8 (9861)  №7 (9860)  №6 (9859)  №5 (9858)  №4 (9857)  №3 (9856)  №2 (9855)  №1 (9854)  №51 (9853)  №50 (9852)  №49 (9851)  №49 (9851)  №48 (9850)  №47 (9849)  №46 (9848)  №45 (9847)  №44 (9846)  №43 (9845)  №42 (9844)  №41 (9843)  №40 (9842)  №39 (9841)  №38 (9840)  №37 (9839)  №36 (9838)  №35 (9837)  №34 (9836)  №33 (9835)  №32 (9834)  №31 (9833)  № 30 (9832)  № 29 (9831)  № 28 (9830)  № 27(9829)  №26 (9828)  №25 (9827)  №24 (9826)  №23 (9825)  №22 (9824)  №21 (9823)  №20 (9822)  №19 (9821)  №18 (9820)  №17 (9819)  №16 (9818)  №15 (9817)  №14 (9816)  №13 (9815)  №12 (9814)  №11 (9813)  №10 (9812)  №9 (9811)  №8 (9810)  №7 (9809)  №6 (9808)  №5 (9807)  №4 (9806)    №3 (9805)  №2 (9804)  №1 (9803)  №51 (9802)  №50 (9801)  №49 (9800)  №48 (9799)  №47 (9798)  №46 (9797)  №45 (9796)  №44 (9795)  №43 (9794)  №42 (9793)  №41 (9792)  №40 (9791)  №39 (9790)  №38 (9789)  №37 (9788)  №36 (9787)  №35 (9786)  №34 (9785)  №33 (9784)  №32 (9783)  №31 (9782)  №30 (9781)  № 29 (9780)  №28 (9779)  №27 (9778)  №26 (9777)  № 25 (9776)  №24 (9775)  №23 (9774)  №22 (9773)  №21 (9772)  №20 (9771)  №19 (9770)  №18 (9769)  №17 (9768)  №16 (9767)  №15 (9766)  №14 (9765)  №13 (9764)  №12 (9763)  №11 (9762)  №10 (9761)  №9 (9760)  №8 (9759)  №7 (9758)  №6 (9757)  №5 (9756)  №4 (9755)  №3 (9754)  №2 (9753)  №1 (9752)  №51 (9751)  №50 (9750)  №49 (9749)  №48 (9748)  №47 (9747)  №46 (9746)  №44 (9744)  №43 (9743)  №42 (9740)  №41 (9739)  №40 (9738)  №39 (9737)  №38 (9736)  №37 (9735)  №36 (9734)  №35 (9733)  №34 (9732)  №33 (9731)  №32 (9730)  №31 (9729)  №30 (9728)  №29 (9727)  № 28 (9726)  № 27 (9725)  №26 (9724)  № 25 (9723)  №24 (9722)  №23 (9721)  №22 (9720)  №21 (9719)  №20 (9718)  №19 (9717)  №18 (9716)  №17 (9715)  №16 (9714)  №15 (9713)  №14 (9712)  №13 (9711)  №12 (9710)  №11 (9709)  №10 (9708)  №9 (9707)  №8 (9706)  №7 (9705)  №6 (9704)  №5 (9703)  4 (9720)  №4 (9702)  №3 (9701)  №2 (9700)  №1 (9699)  №51 (9698)  №50 (9697)  №49 (9696)  №48 (9695)  №47 (9694)  №46 (9693) 
 
 
17 октября 2018, среда, 07:55

 

ПСКОВСКАЯ ПРОВИНЦИЯ. №19 (9872), 16/05/2018

Ужель та самая Татьяна?..

Петербурженка Татьяна Мусатова, к ужасу родителей, бросила Питер и перебралась жить в деревню Олохово, что в 10 километрах от Старого Изборска.

ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА

Впервые Татьяна приехала в эти края 11 лет назад, к знакомым. Девушке устроили экскурсию по окрестностям. Она оказалась на Труворовом городище. Петербурженка тогда уехала домой, оставив здесь своё сердце.

-    Я влюбилась с первого взгляда в эту неповторимую красоту: удивительный ландшафт, бескрайние дали, бездонное синее небо с причудливыми облаками, - призналась Татьяна. - На городище почувствовала положительную энергетику и умиротворение. Это было необычное состояние. Хотелось его переживать каждый день заново.

ПЕРЕБОЛЕЛА ГОРОДОМ


В Питере Татьяна была художником-реставратором на хорошо оплачиваемой работе в фирме при Эрмитаже. Специализировалась на реставрации античных залов, значилась управляющей по проектированию. За плечами красный диплом Санкт-Петербургского государственного университета. То, чем девушка занималась, всё шло в «стол». Реставрации в Питере в те годы не было, а то, что делалось, сложно было назвать реставрацией.

-    Я была разочарована этим и бросила любимую работу. Пять лет трудилась на вольных хлебах - художником на подрядах. Этот сегмент даже во времена кризиса давал возможность хорошо заработать. После наездов в Старый Изборск я поняла, что не хочу больше ездить в давке на работу час в одну сторону и час обратно. А если далёкий объект, то и все два часа. Домой возвращалась измотанная, буквально падала от усталости.

Жизнь исключительно ради заработка денег окончательно опостылела. К тому времени Татьяна «переболела» мегаполисом. Этот этап был необходим в её жизни, однако он закончился.

ВСЕГО ЛИШЬ СТЕРЕОТИПЫ


Три года девушка думала о смене обстановки, но решиться было непросто - семья эту идею посчитала, мягко говоря, «странной». И все же она решилась. Возможно, сказалась модная тенденция среди городской интеллигенции переезжать на жительство в провинцию. Многие выбирали поселения, которые жили обособленно от сельчан, по своим устоям. Татьяна же в душе мечтала переехать именно в деревню, чтобы возрождать её.

Татьяна была домашним ребёнком: никуда не ездила, почти ничего не видела в жизни. В деревне тоже толком не была. В сознании девушки русская деревня ассоциировалась с бездорожьем, убогими домами, грязью, коровами со свиньями и местными жителями - алкоголиками. Но в деревне Олохово, к её удивлению, жила преимущественно интеллигенция - поэты, писатели, романисты, реставраторы. Те, кто не смог купить дорогую недвижимость в Старом Изборске. Стереотипы девушки о русской деревне рухнули, как песочный замок. Она быстро сошлась с людьми, близкими ей по духу, чему была несказанно рада.

БЕЗ КАМНЯ ЗА ПАЗУХОЙ

Татьяна начала жизнь с чистого листа. На новое место приехала практически без денег. Жила в чужом доме, в котором нужно было топить две печи. А ведь она даже огонь разжигать не умела. Пришлось научиться колоть дрова. Привыкать ходить на колодец. Первые две зимы для неё стали кошмаром. И обида была в душе на то, что она здесь одна одинёшенька. Приходится всё тянуть на себе, хотя планировали переехать с мужем. Испытанием стала и жизнь без Интернета на протяжении трёх лет. Ради него приходилось ездить в гостиницу в Изборск.

Деревня жёстко ломала характер, привычки, образ жизни и взгляды на жизнь, разрушила первый брак. Здесь Татьяна поняла важную вещь: жить в деревне - это большая ответственность. Отвечать перед самой собой и людьми здесь приходится за каждый шаг. В городе все просто, не нравится работа - нашёл другую. Не нравится человек в электричке, дышащий тебе в лицо перегаром, или сосед, громко включающий музыку, взял да переругался с ними. Или перестал с последним общаться.

- В деревне нужно выстраивать ровные, конструктивные отношения с жителями - простыми работягами, независимо от симпатий или антипатий к ним, - рассказывает Татьяна. - С камнем за пазухой здесь не приживёшься. Налаживать отношения с людьми, чья психология и менталитет оказались совершенно непонятными, приходилось самой. Я до сих пор не могу понять, почему некоторые, кто остался жить в деревне, не хотят работать? До смешного доходит, не найти людей на покос. Почему зона комфорта местных жителей - зарплата в 6-10 тысяч рублей? Или выгребной туалет за домом?

ПОИСК СЕБЯ

Татьяна попробовала себя в ткачестве, благо имелся в распоряжении ткацкий станок. Участвовала со своими изделиями в школьных выставках. Организовала собственную . Планировала всерьёз заняться и шитьём на заказ, но дело не пошло.

Идея делать печатные пряники пришла не сразу. Татьяна обратила внимание на то, что это направление на Псковщине не развито, а потому и не востребовано. Поначалу ничего не было - ни оборудования, ни поддержки людей. Делать всё приходилось одной. Трудилась по 14 часов в сутки. Впрочем, случались приходящие помощники, но это было несерьёзно. А тут повезло, нашёлся парень, который вручную полтора года месил тесто. Для Татьяны это была серьёзная моральная поддержка. Из-за отсутствия машины приходилось пряники носить на продажу в рюкзаке.

ИНГРЕДИЕНТЫ - НЕ ТАЙНА, ТЕХНОЛОГИЯ - СЕКРЕТ

Красивых легенд о прабабушкиных рецептах пряника Татьяна выдумывать не стала. Он родился спонтанно. Она удачно подобрала и смешала ингредиенты в нужных пропорциях. Они были найдены ею, что называется, по наитию. Её кулинарное произведение повторить никто больше не смог, хотя подделывать продолжают. Работа над совершенствованием рецепта, внесением в него новых ингредиентов, эксперименты с их сочетанием продолжаются постоянно. Например, карамель в мастерской делается собственноручно, чтобы из сахара улетучивались вредные элементы. Составляющие - не секрет, они содержатся на этикетке. Скрывать их от покупателей противозаконно. Но сама технология... Сегодня уникальную продукцию Татьяны хорошо знают в отечественном профессиональном сообществе.

ТИХОЕ СЧАСТЬЕ

Местные отнеслись к начинаниям Татьяны двояко - одни завидуют её успеху, другие уважают за характер, трудолюбие, открытость. Весьма забавно она познакомилась с будущим, вторым мужем Николаем. Подруга Татьяны насоветовала молодому человеку, который учился в Питере на искусствоведа, приехать к ней подработать на пряниках. Татьяна поразилась, насколько работник хорошо разбирался в искусстве. Кстати, пригодилось и первоначальное поварское образование Николая. На этом их дорожки и пересеклись.

Супруги купили столетний хутор в деревне Брод. Хотят его отремонтировать и превратить в музей русского пряника. Уже и мебель старинная есть. А еще они хотят быть полезными людям, которые живут в округе. Вот всерьёз озаботились поддержанием чистоты в своей деревне и её окрестностях. Собираются поднять народ на субботники.

Счастливы ли Татьяна и Николай в изборской глубинке? Да, по-своему счастливы.

- Приходится столько работать, что об этом даже задумываешься. Но, оглянувшись назад, видишь, как много сделано за эти годы своими руками. Иметь собственное дело и не зависеть от государства - это счастье, так как придаёт уверенность в завтрашнем дне. А ещё счастье - иметь свой дом с землёй. Слушать с любимым человеком по утрам пение соловьёв. Или любоваться, как нежно туман окутывает долину в вечерний час, - призналась Татьяна, чья смелость, решительность и вера в себя не может не удивлять.

Не одной работой живут наши герои. Выкраивают время съездить на концерты, например, на звёзд Большого театра, театральные постановки, а ещё они путешествуют по России и Европе. Ведь, не увидев мира, нельзя сформировать о нём целостное представление и найти в нём собственное место.
Александр МИЛЬКА.
maa@province-pskov.ru

Фото автора.

Оцените статью:


Комментарии

галина | 05/07/2018 17:29
я живу во владивостоке с удовольствием прочитала статью спасибо

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий

 
 
Псковская провинцияПортал государственных органов Псковской областиПсковский районВесь ПсковКинотеатр ПобедаКовчегTIR клубФедерация Автоспорта