Псковская Провинция

Автоновости  Аграрный сектор  Актуальная тема  Акция  Акция "Ожившие письма с фронта"  Безопасность  Бизнес  Благотворительность  Братья наши меньшие  В областном Собрании  В Псковском районе  Взгляд  Военная тема  Военный полигон  Время действовать  Гипотезы и находки  Голос молодых  Городской вопрос  Дачные споры  Документы  Друзья наши меньшие  Духовное  Ершовская волость  Жизнь  ЖКХ  Журналистский эксперимент   Закон и порядок  Записки из ночлежки  Здоровая среда  Здоровый календарь  Здоровье  Земляки  Знак качества  Зона риска  Из жизни газеты  Инициатива  Информационно-консультационные центры  История  Как это было  Киномания  Колонка депутата  Команда 2018  Комфортная среда  Конкурс  Краснопрудская волость  Красота  Криминал  Культура  Мастерская   Медицина  Местное самоуправление  Музыкальная страница  На дороге  Наследие  Наука  Наши гости  Не пропустите  Необъяснимое  Неформальная провинция  Неформатный гид  Новости из городов-партнёров Пскова  Обозреватель  Образ жизни  Образование  Обратная связь  Обстоятельства  Общество  Опасные места  Опасные места Пскова  Острая тема  От милиции к полиции  Отдых  Официально  Павел и Петрова  Память  По волнам памяти  По области  По Пскову  По району  Повод подумать  Последние из Могикан  Потребительский рынок  Почетный гражданин  Почитаем?  Правда жизни  Праздник  Проект газеты "Жду тебя"  Проекты  Происшествия  Профессия  Профилактика  Профориентация  Прямо в номер  Прямой вопрос  Психология жизни  Путешествия  Резонанс  Репортер  Ровесница района  Родом из детства  С места событий  Сад-огород  Самоуправление  Своими руками  Связь времен  Семья  Ситуация  События года  События недели  Социальная сфера  Спецкор  Спорт  Спортивная кухня  Среда обитания  Стиль жизни  Судебная практика  Судьба человека  Тайны Псковской земли  Театр  Темы недели  Технология обмана  Только факты  Традиции  Туризм  Турнир  Удивительное рядом  Фамильные ценности  Форум  Чемпионат  Читатели пишут  Шаг в науку  Школа традиций  Экономика  Эксперимент  Экспертиза  Это интересно  Юбилей  Юрист отвечает на вопросы псковских призывников 

Этносфера

Армянская диаспора  Будет интересно всем  Дагестанская диаспора  Еврейская диаспора  Ингушская диаспора  Казачья диаспора  Латышская диаспора  Национальная кухня  Польская диаспора  Псковичи за границей  Сето  Справка  Традиционные истории  Финно-ингерманландская диаспора  Чеченская диаспора 

Предприниматель

Вопрос-ответ  Выставки и форумы  Грядущее  Начинающему предпринимателю  Наши консультации  Перемены с комментариями  Предприниматели Пскова и области  Программы  Справка  Страница №1  Страница №2  Страница №3  Улучшаем качество 

Псковская Провинция

№35 (9939)  №34 (9938)  №33 (9937)  №32 (9936)  №31 (9935)  №30 (9934)  №29 (9933)  №28 (9932)  №27 (9931)  №26 (9930)  №25 (9929)  №24 (9928)  №23 (9927)  №22 (9926)  №21 (9925)  №20 (9924)  №19 (9923)  №18 (9922)  №17 (9921)  №16 (9920)  №15 (9919)  №14 (9918)  №13 (9917)  №12 (9916)  №11 (9915)  №10 (9914)  №9 (9913)  №8 (9912)  №7 (9911)  №6 (9910)  №5 (9909)  №4 (9908)  №3 (9907)  №2 (9906)  №1 (9905)  №51 (9904)  №50 (9903)  №49 (9902)  №48 (9901)  №47 (9900)  №46 (9899)  №45 (9898)  №44 (9897)  №43 (9896)  №42 (9895)  №41 (9894)  №40 (9893)  №39 (9892)  №38 (9891)  №37 (9890)  №36 (9889)  №35 (9888)  №34 (9887)  №33 (9886)  №32 (9885)  №31 (9884)  30(9883)  № 29 (9882)  № 28(9881)  № 27 (9880)  №26 (9879)  №25 (9878)  №24 (9877)  №23 (9876)  №22 (9875)  №21 (9874)  №20 (9873)  №19 (9872)  №18 (9871)  №17 (9870)  №16 (9869)  №15 (9868)  №14 (9867)  №13 (9866)  №12 (9865)  №11 (9864)  №10 (9863)  №9 (9862)  №8 (9861)  №7 (9860)  №6 (9859)  №5 (9858)  №4 (9857)  №3 (9856)  №2 (9855)  №1 (9854)  №51 (9853)  №50 (9852)  №49 (9851)  №49 (9851)  №48 (9850)  №47 (9849)  №46 (9848)  №45 (9847)  №44 (9846)  №43 (9845)  №42 (9844)  №41 (9843)  №40 (9842)  №39 (9841)  №38 (9840)  №37 (9839)  №36 (9838)  №35 (9837)  №34 (9836)  №33 (9835)  №32 (9834)  №31 (9833)  № 30 (9832)  № 29 (9831)  № 28 (9830)  № 27(9829)  №26 (9828)  №25 (9827)  №24 (9826)  №23 (9825)  №22 (9824)  №21 (9823)  №20 (9822)  №19 (9821)  №18 (9820)  №17 (9819)  №16 (9818)  №15 (9817)  №14 (9816)  №13 (9815)  №12 (9814)  №11 (9813)  №10 (9812)  №9 (9811)  №8 (9810)  №7 (9809)  №6 (9808)  №5 (9807)  №4 (9806)    №3 (9805)  №2 (9804)  №1 (9803)  №51 (9802)  №50 (9801)  №49 (9800)  №48 (9799)  №47 (9798)  №46 (9797)  №45 (9796)  №44 (9795)  №43 (9794)  №42 (9793)  №41 (9792)  №40 (9791)  №39 (9790)  №38 (9789)  №37 (9788)  №36 (9787)  №35 (9786)  №34 (9785)  №33 (9784)  №32 (9783)  №31 (9782)  №30 (9781)  № 29 (9780)  №28 (9779)  №27 (9778)  №26 (9777)  № 25 (9776)  №24 (9775)  №23 (9774)  №22 (9773)  №21 (9772)  №20 (9771)  №19 (9770)  №18 (9769)  №17 (9768)  №16 (9767)  №15 (9766)  №14 (9765)  №13 (9764)  №12 (9763)  №11 (9762)  №10 (9761)  №9 (9760)  №8 (9759)  №7 (9758)  №6 (9757)  №5 (9756)  №4 (9755)  №3 (9754)  №2 (9753)  №1 (9752)  №51 (9751)  №50 (9750)  №49 (9749)  №48 (9748)  №47 (9747)  №46 (9746)  №44 (9744)  №43 (9743)  №42 (9740)  №41 (9739) 
 
 
15 2019, воскресенье, 15:59

 

ПСКОВСКАЯ ПРОВИНЦИЯ. №31 (9884), 08/08/2018

Прививка от жадности. Её можно получить в музее сето

Жизненные пути порой делают самые извилистые повороты. Могла ли студентка ветеринарного института в Ленинграде представить, что когда-то станет хранительницей традиций своего народа и расскажет о них жителям самых далёких уголков планеты? Именно так произошло с Малле Николаевной Богачёвой, начальником отдела музея-усадьбы народа сето в деревне Сигово.

НЕЖДАННО, НО ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ

Ветеринарные знания пригодились ей и в настоящее время, спустя много лет после перехода на работу «в культуру». Весной этого года музей получил в дар корову. Подарок от имени Псковского областного Собрания депутатов сделал председатель комитета по экономической политике, агропромышленному комплексу, экологии и природопользованию, руководитель новосокольнического предприятия «Красное знамя» Андрей Козлов. И кому же, как не Малле Богачёвой выпало ухаживать за новым экспонатом-обитателем музея. Именно так можно назвать чёрно-пёструю рогатую красавицу, которая получила сетоскую кличку Мони.

Корову музейщица выбирала лично, ездила за ней на ферму: «Взаимопонимание нашли сразу. Обменялись взглядами, и я поняла, кого увезу к нам в Сигово».

Мони вносит большой вклад в деятельность музея - из её молока делают творог, сметану и знаменитый сыр с тмином. Раньше молоко для этих целей приходилось закупать, решать вопросы с его хранением. Теперь же сыр готовят из свежего молока. Причём готовят не только сотрудники музея, но и экскурсанты. Мастер-классы по национальной кухне сето и по некоторым видам ремесла являются одной из особенностей культурного учреждения.

-    Наши гости могут сами и сыр сварить, и попробовать ткать. Для этого мы выращиваем немного льна. Хотя пока есть ещё старые «бабушкины» запасы. В планах - начать печь хлеб. Естественно, на закваске, никаких дрожжей. Всё как в старину, - отмечает Малле Богачёва.

Интересная особенность - в нашем регионе достаточно небольших сыроварен, но успех сетоского тминного сыра повторить не удалось никому. Одна из причин - рецепт, передаваемый из поколения в поколение, и, конечно, тмин - особая пряность, характерная для кухни сето.

СО ВСЕГО СВЕТА

Слово гости в отношении посетителей музея мы употребляем не случайно, каждого экскурсанта в музее встречают как личного гостя. А приезжают они в Сигово из самых разных стран - Китая, Нидерландов, Филиппин, США, много и соотечественников из Санкт-Петербурга, Москвы.

В усадьбе очень уютно, кажется, будто это настоящий жилой дом. Только стёкла витрин указывают на его музейную принадлежность. В остальном здесь обычная семейная атмосфера - на печке стоит утварь, сушатся пучки трав, лёгкий ветерок качает колыбель.

-    Я давно считаю работу своим домом. Даже не вторым, а просто домом. Так получилось, что мой первый и второй дом расположены на расстоянии в 20 километров друг от друга. Когда у меня больше двух выходных, я начинаю скучать и на третий  день с радостью иду на работу, -говорит смотрительница музея.

Музей размещается в подлинной усадьбе семьи Кюлаотс. Усадьба сформировалась в конце XIX - начале XX века. В 1999 году усадьбу приобрёл музей-заповедник «Изборск», филиалом которого является музей сето в Сигово. Кстати, судьба поколений семьи Кюлаотс, хорошо известна, а праправнучка хозяина работала в доме, когда он стал музеем.

На данный момент усадьба состоит из каменного жилого дома с деревянными сенями, каменного хлева и клети (амбара) 1899 года постройки, небольшой бани. Коллекции, представленные в экспозиции (мебель, домашняя утварь, одежда, сельскохозяйственные орудия труда) являются плодом многолетней собирательной и исследовательской работы.

Экспонаты в музей несут не только сето, желающие оставить память о том, как жил и живёт их народ, но и люди, не имеющие отношения к народности, иногда анонимные. Однажды некий дачник принес старинный венский стул в отличном состоянии. Просто отдал его и ушёл, даже не представился.

НА «ВОЛГЕ» В МУЗЕЙ

Малле Богачёва рассказывает, что с музеем знакома ещё с первого дня его открытия: «В этот день, председатель колхоза, где я тогда работала ветврачом, сказал «Ты должна обязательно там побывать». И выделил мне свою чёрную «Волгу» с водителем».

Через несколько лет, после реорганизации колхоза и рождения дочки Риты, у бывшего ветврача и зоотехника встал вопрос о поиске новой работы, такой, чтобы хватало времени ухаживать за малышкой. Малле вспомнила о музее, пришла туда. Сначала работала там, что называется фрагментарно, но с течением времени заняла вакансию постоянного сотрудника. Работа пришлась по душе.

Держаться корней своего народа, знать родословную - отличительная черта сето. Как рассказала Малле Николаевна, даже в советское время, на первомайские демонстрации девушки сето выходили в национальных костюмах, с украшениями. Приверженность национальным традициям проявляется и в кухне, например, крупикас - блюдо из тушеной капусты, с перловой крупой и мясом, подают к столу в обычные дни.

ПРАВИЛЬНЫЕ СКАЗКИ

Музей - это не только выставка «за стеклом», но образовательное и в какой-то мере, воспитательное, культурное учреждение. А что говорить о таком месте, как деревня Сигово, здесь не только покажут быт и угостят сыром, но и расскажут сказку. Ту самую, в которой «намёк, да добрым молодцам урок». В данном случае урок будет для красных девиц.

Малле Богачёва показывает мультфильм, по мотивам сказки народа сето «Как чёрт невесту искал». Сюжет его немного напоминает историю о Золушке. Девушка, работающая служанкой в богатой семье, отправилась в баню, ещё не до конца остывшую после того, как там помылись хозяева.

А так как до банных процедур ей надо выполнить много домашней работы, в парную она попала глубокой ночью. Как раз, когда разгулялась нечистая сила. Чёрт предложил девушке стать его женой. Но она отвечала, что не может выйти из бани без новой рубашки, потом без сарафана, потом без ботинок. Каждую вещь девушка просила по очереди и так дотянула время до утра. С первыми криками петухов семья чертей бежала. Обновки остались у девушки.

Когда хозяйская дочь их увидела, то захотела себе такие же, и следующей ночью пошла в баню. Однако она попросила всё и сразу. Ей пришлось выйти к чёрту. С тех пор её никто не видел. Согласитесь, хорошее предостережение от жадности и алчности.


 

ФАКТЫ

Сето - малочисленная финно-угорская этническая группа, проживающая в Печорском районе Псковской области и прилегающих районах Эстонии (уезды Вырумаа и Пылвамаа), до 1920 года входивших в состав Псковской губернии. В Эстонии насчитывается от 10 до 13 тысяч сето; в России по переписи 2010 года к сето себя отнесли 214 человек. В июне 2010 году народ сето Постановлением Правительства Российской Федерации от 17 июня 2010 г. № 453 внесён в Единый перечень малочисленных народов России.


 

Константин КОЗЛОВСКИЙ.
province@pskovline.ru.

Фото автора.

Оцените статью:


Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий

 
 
Псковская провинцияПортал государственных органов Псковской областиПсковский районВесь ПсковКинотеатр ПобедаКовчегTIR клубФедерация Автоспорта