Псковская Провинция

90 лет в пути  Автоновости  Аграрный сектор  Актуальная тема  Акция  Акция "Ожившие письма с фронта"  Безопасность  Бизнес  Благотворительность  Братья наши меньшие  В областном Собрании  В Псковском районе  В рабочем режиме  Взгляд  Военная тема  Военный полигон  Вопросы и ответы  Время действовать  Гипотезы и находки  Голос молодых  Городской вопрос  Дачные споры  Документы  Друзья наши меньшие  Духовное  Ершовская волость  Жизнь  ЖКХ  Журналистский эксперимент   Закон и порядок  Записки из ночлежки  Здоровая среда  Здоровый календарь  Здоровье  Земляки  Знак качества  Зона риска  Из жизни газеты  Из зала суда  Инициатива  Информационно-консультационные центры  История  К 75-летию Победы  Как это было  Киномания  Колонка депутата  Команда 2018  Комфортная среда  Конкурс  Краснопрудская волость  Красота  Криминал  Культура  Мастерская   Медицина  Местное самоуправление  Музыкальная страница  На дороге  Нам пишут  Наследие  Наука  Наши гости  Наши консультации  Не пропустите  Необъяснимое  Неформальная провинция  Неформатный гид  Новости из городов-партнёров Пскова  О вечном  Обозреватель  Образ жизни  Образование  Обратная связь  Обстоятельства  Общество  Опасные места  Опасные места Пскова  Острая тема  От милиции к полиции  Отдых  Официально  Павел и Петрова  Память  По волнам памяти  По области  По Пскову  По району  Повод подумать  Подвиг  Поиск  Последние из Могикан  Потребительский рынок  Почетный гражданин  Почитаем?  Правда жизни  Праздник  Проект газеты "Жду тебя"  Проекты  Происшествия  Профессия  Профилактика  Профориентация  Прямо в номер  Прямой вопрос  Психология  Психология жизни  Путешествия  Резонанс  Репортер  Ровесница района  Родом из детства  Родословная  С места событий  Сад-огород  Самоуправление  Своими руками  Связь времен  Семья  Ситуация  Собрание депутатов  События года  События недели  Социальная сфера  Спецкор  Спорт  Спортивная кухня  Среда обитания  Стиль жизни  Судебная практика  Судьба человека  Тайны Псковской земли  Творчество  Театр  Темы недели  Технология обмана  Только факты  Традиции  Туризм  Турнир  Удивительное рядом  Улицы героев  Фамильные ценности  Форум  Чемпионат  Читатели пишут  Шаг в науку  Школа традиций  Экология  Экономика  Эксперимент  Экспертиза  Это интересно  Эхо войны  Юбилей  Юрист отвечает на вопросы псковских призывников 

Этносфера

Армянская диаспора  Будет интересно всем  Дагестанская диаспора  Еврейская диаспора  Ингушская диаспора  Казачья диаспора  Латышская диаспора  Национальная кухня  Польская диаспора  Псковичи за границей  Сето  Справка  Традиционные истории  Финно-ингерманландская диаспора  Чеченская диаспора 

Предприниматель

Вопрос-ответ  Выставки и форумы  Грядущее  Начинающему предпринимателю  Наши консультации  Перемены с комментариями  Предприниматели Пскова и области  Программы  Справка  Страница №1  Страница №2  Страница №3  Улучшаем качество 

Псковская Провинция

№19 (9974)  №18 (9973)  №17 (9972)  №16 (9971)  №15 (9970)  №14 (9969)  №13 (9968)  №12 (9967)  №11 (9966)  №10 (9965)  №9 (9964)  №8 (9963)  №7 (9962)  №6 (9961)  №5 (9960)  №4 (9959)  №3 (9958)  №2 (9957)  №1 (9956)  №51 (9955)  №50 (9954)  №49 (9953)  №48 (9952)  №47 (9951)  №46 (9950)  №45 (9949)  №44 (9948)  №43 (9947)  №42 (9946)  №41(9945)  №40 (9944)  №38 (9942)  №37 (9941)  №36 (9940)  №35 (9939)  №34 (9938)  №33 (9937)  №32 (9936)  №31 (9935)  №30 (9934)  №29 (9933)  №28 (9932)  №27 (9931)  №26 (9930)  №25 (9929)  №24 (9928)  №23 (9927)  №22 (9926)  №21 (9925)  №20 (9924)  №19 (9923)  №18 (9922)  №17 (9921)  №16 (9920)  №15 (9919)  №14 (9918)  №13 (9917)  №12 (9916)  №11 (9915)  №10 (9914)  №9 (9913)  №8 (9912)  №7 (9911)  №6 (9910)  №5 (9909)  №4 (9908)  №3 (9907)  №2 (9906)  №1 (9905)  №51 (9904)  №50 (9903)  №49 (9902)  №48 (9901)  №47 (9900)  №46 (9899)  №45 (9898)  №44 (9897)  №43 (9896)  №42 (9895)  №41 (9894)  №40 (9893)  №39 (9892)  №38 (9891)  №37 (9890)  №36 (9889)  №35 (9888)  №34 (9887)  №33 (9886)  №32 (9885)  №31 (9884)  30(9883)  № 29 (9882)  № 28(9881)  № 27 (9880)  №26 (9879)  №25 (9878)  №24 (9877)  №23 (9876)  №22 (9875)  №21 (9874)  №20 (9873)  №19 (9872)  №18 (9871)  №17 (9870)  №16 (9869)  №15 (9868)  №14 (9867)  №13 (9866)  №12 (9865)  №11 (9864)  №10 (9863)  №9 (9862)  №8 (9861)  №7 (9860)  №6 (9859)  №5 (9858)  №4 (9857)  №3 (9856)  №2 (9855)  №1 (9854)  №51 (9853)  №50 (9852)  №49 (9851)  №49 (9851)  №48 (9850)  №47 (9849)  №46 (9848)  №45 (9847)  №44 (9846)  №43 (9845)  №42 (9844)  №41 (9843)  №40 (9842)  №39 (9841)  №38 (9840)  №37 (9839)  №36 (9838)  №35 (9837)  №34 (9836)  №33 (9835)  №32 (9834)  №31 (9833)  № 30 (9832)  № 29 (9831)  № 28 (9830)  № 27(9829)  №26 (9828)  №25 (9827)  №24 (9826)  №23 (9825)  №22 (9824)  №21 (9823)  №20 (9822)  №19 (9821)  №18 (9820)  №17 (9819)  №16 (9818)  №15 (9817)  №14 (9816)  №13 (9815)  №12 (9814)  №11 (9813)  №10 (9812)  №9 (9811)  №8 (9810)  №7 (9809)  №6 (9808)  №5 (9807)  №4 (9806)    №3 (9805)  №2 (9804)  №1 (9803)  №51 (9802)  №50 (9801)  №49 (9800)  №48 (9799)  №47 (9798)  №46 (9797)  №45 (9796)  №44 (9795)  №43 (9794)  №42 (9793)  №41 (9792)  №40 (9791)  №39 (9790)  №38 (9789)  №37 (9788)  №36 (9787)  №35 (9786)  №34 (9785)  №33 (9784)  №32 (9783)  №31 (9782)  №30 (9781)  № 29 (9780)  №28 (9779)  №27 (9778)  №26 (9777)  № 25 (9776) 
 
 
31 2020, воскресенье, 15:06

 

ПСКОВСКАЯ ПРОВИНЦИЯ. №39 (9892), 03/10/2018

Учимся плясать от печки

Если следовать русским традициям, то плясать надо от печки. Житель деревни Корлы Псковского района Анатолий Сафронов так и поступил. Сначала плясать научился, а потом печки класть.

И если первое умение ему в жизни не особенно пригодилось, то второе стало и хлебом, и солью, и источником вдохновения. Будущую печку он ощущает почти физически, как поэт предчувствует появление рифмы. Работает быстро, аккуратно, и вместе с тем неторопливо, словно смакуя каждый кирпичик. Сафронов (или просто Лукич, как называют его некоторые односельчане) делает печки без малого полвека. За это время он не просто набил руку. Мастер давно переступил ту грань, когда оканчивается ремесло и начинается искусство. И овладеть им - в этом мой собеседник абсолютно уверен -  может каждый человек... А почему бы и мне не попробовать? В один из промозглых октябрьских дней, когда на улице холодно, а дома и в офисе вообще зуб на зуб не попадает, я отправилась к Анатолию Сафронову на мастер-класс. Заодно и погреться.

ЗЕЛЬДИН И ЛУКИЧ

-    Только не вздумайте разуваться, а то ноги себе отморозите!

С таким напутствием Лукич встречает меня на пороге собственного дома. Верю хозяину на слово, а потом, оказываясь в уютной светлой кухоньке, жалею, что послушалась. Во-первых, дома идеальная чистота. Поддерживать такой порядок не каждая женщина может, а Анатолий - холостяк. Мои грязные ботинки вероломно разрушают его стерильное царство. Во-вторых, ноги бы я себе точно не отморозила. Мягкое тепло, как пуховое желтое облако, окутывает меня от ушей до самых пяток. Так что зря говорят, что сапожник без сапог. В смысле, хороший печник без печки. Она у Лукича - что надо!

-    Я дом вчера протапливал, но воздух еще не остыл, - объясняет Сафронов, словно подтверждая мои мысли. - Да вы пейте чай, и печеньем угощайтесь. Успеем еще наговориться...

Но невозможно заниматься чревоугодием, когда рядом сидит Сафронов - прямодушный и ироничный, как актер Владимир Зельдин. Они, кстати, даже внешне чем-то похожи. Вроде бы ничего особенного мастер не говорит, но его слова основательны и весомы, как кирпичи для печки. Интересуюсь, откуда он родом. Оказывается, из деревни Монастырек. Это в Псковском районе,в нескольких километрах от Назимово. Сафронов появился на свет в конце декабря 1948 года. По невероятному совпадению за несколько дней до Нового года родились и его сестры - старшая и младшая. Был еще и брат. Жили тяжело. После ранней смерти отца семье приходилось экономить каждую копейку. Пенсия по потере кормильца не спасала. Чтобы прокормить четверых малышей, мать работала практически круглосуточно. Поэтому и про высшее образование в семье речи не шло. Все дети стремились побыстрее выучиться, получить «крепкую профессию» и начать помогать матери.

НЕКОТОРЫЕ ЛЮБЯТ ПОХОЛОДНЕЕ


Окончив восемь классов, Анатолий уехал в Ленинград учиться на каменщика. В те годы профессия эта была прибыльной и востребованной, а обучались будущие мастера полностью за государственный счет. Даже питались бесплатно. Матери почти не пришлось тратиться на содержание сына в другом городе, и этот факт Анатолия очень радовал. Немалую роль сыграла и наследственность. Отца и деда Сафронова в деревне называли «рукастыми». Они и дома строили, и печки клали, и в сельском хозяйстве разбирались. Вот и в Толе проснулись гены мужской расторопности. Учеба давалась ему легко. Особенно будущему мастеру нравились практические занятия, проходившие на ленинградских стройках. Здесь он окончательно убедился в том, что правильно выбрал специальность.

Уже через два года Анатолий, направленный по распределению в организацию ГлавЛенинградСтрой, стал зарабатывать деньги и помогать матери. Возводил многоэтажки в Купчино, Волково и в Шушарах. Любопытно: строительство каждого дома длилось, как беременность - 9 месяцев. Неудивительно, что о каждом сданном в эксплуатацию объекте Лукич вспоминает с отцовской гордостью. Сил в «ребенка» было вложено немало. Бригада каменщиков трудилась в две смены, шесть дней в неделю, в любую погоду. Даже в лютый мороз, который в Питере воспринимается особенно остро, строители выходили на работу. Грелись от ведер, в которых разводили раствор. Не все выдерживали такой экстрим и увольнялись, но наш Анатолий оказался крепким орешком. Даже когда истекли три года обязательной отработки по распределению, ему захотелось сменить Питер на еще более суровую Сибирь. Отговорила мать...

В 1969 году Сафронов переехал в Псков. Сначала работал в 9-м ПМК мелиорации, затем устроился в управление северо-западного курортного строительства. Возводил корпус в Хилово, делал ремонт в санатории в Черехе, строил дом на улице Труда. Именно в это время у будущего мастера случилась первая «проба пера». Брат попросил его помочь сложить печку в одном из старых бараков на окраине города. Анатолий никогда этого не делал, но отказать родственнику не смог. Да и самому любопытно стало, захотелось освоить дедовское ремесло. Его «пилотным проектом» стала круглая печка в металлическом каркасе. Старую конструкцию мастера разобрали, новую поставили. Заказчик остался доволен. Что же касается Анатолия, то он быстро разобрался во всех тонкостях нового дела и следующую печку сделал самостоятельно. А потом пошли заказы, которые не заканчиваются до сих пор.

ГЛАВНОЕ - ТЯГА

-    Самое главное - распределить каналы, чтобы была тяга, а протяженность каналов не превышала протяженности трубы. Если в печке каналы длиннее, чем сама труба, то тяги не будет. Тогда тепла можно не ждать, - учит меня Сафронов, как будто я действительно все понимаю и прямо сейчас собираюсь ему ассистировать. - Вообще печка складывается из полнотелого кирпича. А раствор из глины делается, которая в Псковской области на каждом шагу.

-    А глину тоже самой таскать придется? - спрашиваю у мастера, прищуриваясь от ужаса.

-    А как же! Не знаю, как вы, но я лично это дело никому не доверяю. Накопаете глину, замочите, она раскиснет, тогда и кладите, - продолжает мастер-класс Сафронов. - Ну а доставка кирпича и арматуры - это дело заказчика. Да вы не беспокойтесь, весь процесс много времени не занимает. Если подсобник есть, и работать, скажем, с 9 до 17, не отвлекаясь на перекур, то дня за два - за три справиться можно.

-    Так вы не шутите, что каждый может научиться печки складывать? - с подозрением интересуюсь у мастера. - Даже я?

-    А почему бы и нет? Давно пора, - обнадеживает печник и начинает смотреть на меня оценивающе. - Только для начала нужно физическую силу нарастить, которая только с опытом приходит. А то уж больно вы хлипкая. Не дай Бог кирпич на ногу уроните. А фронт работ на первое время я организую. Дрова в моем дворе нужно разобрать...

СОВСЕМ ДРУГАЯ ИСТОРИЯ

Шутки - шутками, но за печки Анатолий взялся всерьез. Говорит, за полвека только на дачах около пятисот сложил, а про деревенские дома и говорить нечего. Только в Корлах, куда мой собеседник переехал 15 лет назад, каждый второй житель -его благодарный клиент. Просят, в основном, «голландки» и камины. А вот русские печки у селян не популярны. Слишком много места занимают, и мороки с ними много. География заказов Сафронова - это практически весь «север» Псковской области. Работал в Листовке, в Назимово, в Лесных полянах, Дедовичах, Печорах... И это те немногие населенные пункты, которые собеседник припомнил в связи с каким-нибудь эпизодом из своей жизни. Остальные, что называется, к слову не пришлись.

Складывание печей - это ремесло сезонное. Но несмотря на то, что пик заказов приходится на весну и лето, без работы мой собеседник не сидит. Всегда находятся какие-нибудь неотложные дела. Долгое время он строил каменные хоромы, куда переехал три года назад. Сейчас держит кур, занимается пчелами. Кстати, после нескольких неудачных браков Сафронов живет один и менять свой статус категорически не хочет. Впрочем, это уже совсем другая история, не имеющая к печкам никакого отношения.


ФАКТЫ

 *   Выражение «плясать от печки» родом из средневековой Руси. Во время строительства дома первой возводили печь, затем от неё размечали и строили всё остальное.

*   В древности с помощью печки безошибочно предсказывали погоду. Сильная тяга свидетельствовала о приближении морозов, а слабая - о сырой погоде. Если же огонь был белым, а дрова горели тихо, значит, нужно ждать оттепели.

*    В XVIII-XIX веках славянские печники считались лучшими в мире. Сегодня же печи в домах ставят, в основном, ради декора, но современные технологии позволяют установить в доме более современные печи-камины.

*    От других печей русская отличается тем, что имеет горнило -варочную камеру в виде сводчатого туннеля. Горнило нагревается до температуры 200°С, что позволяет выпекать в ней хлеб.

*    День русской печи неофициально отмечается 19 мая.


Ульяна МИХАЙЛОВА.

umi@province-pskov.ru

Фото автора и Любови ФИЛЬЧАГИНОЙ.

Оцените статью:


Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий

 
 
Псковская провинцияПортал государственных органов Псковской областиПсковский районВесь ПсковВолшебный городTIR клубФедерация Автоспорта