Этносфера

Армянская диаспора  Будет интересно всем  Дагестанская диаспора  Еврейская диаспора  Ингушская диаспора  Казачья диаспора  Латышская диаспора  Национальная кухня  Польская диаспора  Псковичи за границей  Сето  Справка  Традиционные истории  Финно-ингерманландская диаспора  Чеченская диаспора 

Предприниматель

Вопрос-ответ  Выставки и форумы  Грядущее  Начинающему предпринимателю  Наши консультации  Перемены с комментариями  Предприниматели Пскова и области  Программы  Справка  Страница №1  Страница №2  Страница №3  Улучшаем качество 

В добрые руки

Заведите питомца 

Свежий номер. 12+

90 лет в пути  Автоновости  Аграрный сектор  Актуальная тема  Акция  Акция "Ожившие письма с фронта"  Безопасность  Бизнес  Благотворительность  Братья наши меньшие  В областном Собрании  В Псковском районе  В рабочем режиме  Взгляд  Военная тема  Военный полигон  Вопросы и ответы  Время действовать  Выборы  Гипотезы и находки  Голос молодых  Городской вопрос  Дачные споры  Документы  Друзья наши меньшие  Духовное  Ершовская волость  Жизнь  ЖКХ  Журналистский эксперимент   Закон и порядок  Записки из ночлежки  Здоровая среда  Здоровый календарь  Здоровье  Земляки  Знак качества  Зона риска  Из жизни газеты  Из зала суда  Инициатива  Информационно-консультационные центры  История  К 75-летию Победы  Как это было  Киномания  Колонка депутата  Команда 2018  Комфортная среда  Конкурс  Краснопрудская волость  Красота  Криминал  Культура  Мастерская   Медицина  Местное самоуправление  Музыкальная страница  На дороге  Нам пишут  Наследие  Наука  Национальные проекты  Наши гости  Наши консультации  Не пропустите  Необъяснимое  Неформальная провинция  Неформатный гид  Новости из городов-партнёров Пскова  О вечном  Обозреватель  Образ жизни  Образование  Обратная связь  Обстоятельства  Общество  Опасные места  Опасные места Пскова  Острая тема  От милиции к полиции  Отдых  Официально  Павел и Петрова  Память  По волнам памяти  По области  По Пскову  По району  Повод подумать  Подвиг  Поиск  Последние из Могикан  Потребительский рынок  Почетный гражданин  Почитаем?  Правда жизни  Праздник  Проект газеты "Жду тебя"  Проекты  Производство  Происшествия  Профессия  Профилактика  Профориентация  Прямо в номер  Прямой вопрос  Психология  Психология жизни  Путешествия  Резонанс  Репортер  Ровесница района  Родом из детства  Родословная  С места событий  Сад-огород  Самоуправление  Своими руками  Связь времен  Семья  Ситуация  Собрание депутатов  События года  События недели  Социальная сфера  Спецкор  Спорт  Спортивная кухня  Среда обитания  Стиль жизни  Судебная практика  Судьба человека  Тайны Псковской земли  Творчество  Театр  Темы недели  Технология обмана  Только факты  Традиции  Туризм  Турнир  Удивительное рядом  Улицы героев  Фамильные ценности  Форум  Чемпионат  Читатели пишут  Шаг в науку  Школа традиций  Экология  Экономика  Эксперимент  Экспертиза  Это интересно  Эхо войны  Юбилей  Юрист отвечает на вопросы псковских призывников 

Этносфера

№1  №5  №4  №3 (11)  №2 (10)  №8  №7  №6  №5  №4  №3  №2  №1 

Предприниматель

Номер от 31-10-2012  Номер от 26-09-2012  Номер от 25-07-2012  Номер от 27-06-12  Номер от 30-05-2012  Номер от 22-02-2012  Номер от 25-01-2012  Номер от 21-12-2011  Номер от 30-11-2011  Номер от 02-11-2011  Номер от 28-09-2011  Специальный выпуск  №3 

В добрые руки

№ 45 (10000)  № 43 (9998)  24(9979)  23(9978)  22(9977) 

Свежий номер. 12+

№ 2 (10009)  № 1 (10008)  № 52 (10007)  № 51 (10006)  № 50 (10005)  № 49 (10004)  № 48 (10003)  № 47 (10002)  № 46 (10001)  № 45 (10000)  № 44 (9999)  № 43 (9998)  № 42 (9997)  №41 (9996)  № 40 (9995)  № 38 (9993)  №37 (9992)  №36 (9991)  №35 (9990)  №34 (9989)  №33 (9988)  №32 (9987)  №31 (9986)  №30 (9985)  №29 (9984)  №28 (9983)  №27 (9982)  №26 (9981)  25 (9980)  24(9979)  23(9978)  22(9977)  №21 (9976)  №20 (9975)  №19 (9974)  №18 (9973)  №17 (9972)  №16 (9971)  №15 (9970)  №14 (9969)  №13 (9968)  №12 (9967)  №11 (9966)  №10 (9965)  №9 (9964)  №8 (9963)  №7 (9962)  №6 (9961)  №5 (9960)  №4 (9959)  №3 (9958)  №2 (9957)  №1 (9956)  №51 (9955)  №50 (9954)  №49 (9953)  №48 (9952)  №47 (9951)  №46 (9950)  №45 (9949)  №44 (9948)  №43 (9947)  №42 (9946)  №41(9945)  №40 (9944)  №38 (9942)  №37 (9941)  №36 (9940)  №35 (9939)  №34 (9938)  №33 (9937)  №32 (9936)  №31 (9935)  №30 (9934)  №29 (9933)  №28 (9932)  №27 (9931)  №26 (9930)  №25 (9929)  №24 (9928)  №23 (9927)  №22 (9926)  №21 (9925)  №20 (9924)  №19 (9923)  №18 (9922)  №17 (9921)  №16 (9920)  №15 (9919)  №14 (9918)  №13 (9917)  №12 (9916)  №11 (9915)  №10 (9914)  №9 (9913)  №8 (9912)  №7 (9911)  №6 (9910)  №5 (9909)  №4 (9908)  №3 (9907)  №2 (9906)  №1 (9905)  №51 (9904)  №50 (9903)  №49 (9902)  №48 (9901)  №47 (9900)  №46 (9899)  №45 (9898)  №44 (9897)  №43 (9896)  №42 (9895)  №41 (9894)  №40 (9893)  №39 (9892)  №38 (9891)  №37 (9890)  №36 (9889)  №35 (9888)  №34 (9887)  №33 (9886)  №32 (9885)  №31 (9884)  30(9883)  № 29 (9882)  № 28(9881)  № 27 (9880)  №26 (9879)  №25 (9878)  №24 (9877)  №23 (9876)  №22 (9875)  №21 (9874)  №20 (9873)  №19 (9872)  №18 (9871)  №17 (9870)  №16 (9869)  №15 (9868)  №14 (9867)  №13 (9866)  №12 (9865)  №11 (9864)  №10 (9863)  №9 (9862)  №8 (9861)  №7 (9860)  №6 (9859)  №5 (9858)  №4 (9857)  №3 (9856)  №2 (9855)  №1 (9854)  №51 (9853)  №50 (9852)  №49 (9851)  №49 (9851)  №48 (9850)  №47 (9849)  №46 (9848)  №45 (9847)  №44 (9846)  №43 (9845)  №42 (9844)  №41 (9843)  №40 (9842)  №39 (9841)  №38 (9840) 
 
 
23 2021, суббота, 18:13

 

СВЕЖИЙ НОМЕР. 12+. № 43 (9998), 28/10/2020

Один на всех

Центр сушки и упаковки сельскохозяйственной, садоводческой продукции для субъектов малого предпринимательства - Органик-центр «Активное село» - открылся в торжественной обстановке в деревне Логозовичи Псковского района.

КАК В ЕВРОПЕ

Органик-центр, представляя собой кооперативный инфраструктурный проект, нацелен на развитие малого бизнеса на селе благодаря переработке исключительно органической продукции. Той самой, модной в Европе, не содержащей химических составляющих.

Дело в том, что фермеры, многие садоводы и огородники из числа селян и дачников традиционно собирают на псковской земле неплохой урожай. И каждый раз перед ними возникает один и тот же вопрос: что делать с урожаем, когда его сразу не продать и негде хранить? Ответ простой - перерабатывать на месте и извлекать из этого дополнительную прибыль. Однако строить каждому собственные цеха, держать штат работников, обеспечивать их полную занятость в течение года - накладно. В такой ситуации сельхозпроизводителей, не желающих тратить время и деньги на переработку с фасовкой, выручит Органик-центр «Активное село». Правда, на начальном этапе его становления фермерам и физлицам - членам кооператива

-    самим придется реализовывать конечную продукцию. Для России данная модель бизнеса нова, но в прагматичной Европе она хорошо себя зарекомендовала.

ПРОДУМАНО ДО МЕЛОЧЕЙ

Территория Органик-центра - 2 гектара. На ней построен пока единственный цех площадью 360 квадратных метров. Участников открытия производства впустили внутрь после строжайшей дезинфекции. Пришлось облачиться в халаты, надеть шапочки и бахилы. Цех оказался небольшим для крупного производства, но функциональным. Здесь все продумано до мелочей - в этом все убедились в ходе экскурсии. Понравились условия труда, созданные для рабочих,

-    в их распоряжении комфортные раздевалки с уютной столовой. Все помещения, разделенные по назначению, хорошо отапливаются и освещены. В отдельные зоны выделены приемка сырья, лаборатория для определения нитратов, пестицидов, влажности, хранение поступивших овощей и склад полуфабрикатов, готовой продукции, ферментация, сушильные залы, упаковка. Оборудование налажено, работает - машина для очистки овощей, овощерезка, морозильная камера, сублиматор, сушилки мощностью 12 кВт и 14 кВт, варочный котел на 100 литров (для варенья, джемов, сиропов), роллеры (для скручивания листа иван-чая).

20 ТОНН В МЕСЯЦ


Предполагается, что в Органик-центре будут работать 6-8 человек. Пока он не вышел на заявленную мощность - 2-3 работника. В будущем предстоит перерабатывать до 20 тонн сырья в месяц. Речь идет о дорогостоящих продуктах - цукатах, чипсах, пастиле, вяленых томатах и так далее.

- Кооперация у нас развита недостаточно. Реализовывая этот проект, наша команда показывает наглядный пример, как нужно работать в одном из её направлений, - подчеркнул фермер-переработчик, глава КФХ «Экодерзай» Дмитрий Мариничев. - В идеале подобные нашему центры должны быть в каждом районе. Что и в каком количестве будем перерабатывать в ближайшее время, пока не определились. Нужно понять конъюнктуру рынка, диктующего спрос на здоровое питание, и уже от этого отталкиваться. В связи с этим будем ориентироваться и на дальнейшую закупку оборудования.

НОВЫЕ ГОРИЗОНТЫ

-    Замечательно, что Органик-центр появился именно в Псковском районе, с его сильным аграрным сектором. Для нас это прекрасная возможность получить трендовую продукцию и выйти на новые рынки, - сказала Глава Псковского района Наталья Фёдорова. - Наш район активно участвует в реализации международных проектов. Например, в этом году в этой же волости мы реализовали проект «Щиглицкий парк». Оба проекта удачно вписываются в концепцию развития туризма в Псковском районе.

По словам Натальи Фёдоровой, Администрация Псковского района всегда оказывает поддержку инициативным людям на стадии оформления документов, выдачи разрешения на строительство. Содействует в поиске партнеров, информационной поддержкой.

Директор АНО «Центр садоводства» Анна Войченко, будучи талантливым организатором и эффективным менеджером, сумела в ходе реализации проекта «Активное село» сплотить вокруг себя дружную и целеустремленную команду единомышленников. Она не намерена на этом останавливаться: в центре планируется открыть дегустационный зал, кафе, проводить мастер-классы.

-    Чем больше таких интересных людей, как Анна Войченко, и реализуемых ими проектов, тем лучше для района. Благодаря им идет активное освоение новых территорий. Сегодняшнее событие крайне важно для Лозовской и других волостей, в которых нет крупных хозяйств, но есть много крестьянско-фермерских. Для них Органик-центр «Активное село» представляет огромный интерес, -констатировала Глава района.

Александр МИЛЬКА.

Фото автора.

 


 


 

КСТАТИ
Уникальный инновационный объект для Псковской области получил софинансирование программы приграничного сотрудничества «Россия - Эстония» на период 2014-2020 годов. В реализации проекта с российской стороны участвовали Фонд гарантий и развития предпринимательства Псковской области, комитет по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору региона, Инжиниринговый центр и Центр социальных инноваций.


Оцените статью:


province@pskovline.ru

Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий

 
 
Псковская провинцияПортал государственных органов Псковской областиПсковский районВесь ПсковВолшебный городTIR клубФедерация Автоспорта